Easiest Way to Make Yummy Rendang Daging resep mamak di kampung

Rendang Daging resep mamak di kampung. Dikala ingat mamak dikampung telfon langsung minta resep masakan kesukaan dan karena sekarang momennya lebaran idul adha dan banyak dapat daging Alhamdulillah. Jadi dibuat rendang aja hehee #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook. Kuah rendang boleh di adjust adjust dengan menambah air.

Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di jual di pasar pasar tradisional, namun masih lebih baik dengan membuatnya sendiri. You can have Rendang Daging resep mamak di kampung using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Daging resep mamak di kampung

1. You need 1 kg of Daging.
2. You need of Minyak goreng untuk menumis bumbu.
3. You need of Kelapa 3 butir yg besar (diperas 2 x).
4. Prepare 1,5 kg of Kalo pake santan yg jual di pasar.
5. Prepare of (lebih enak pake santan perasan tangan sendiri).
6. You need of Air untuk memeras kelapa.
7. You need of Bumbu halus :.
8. You need 15 bh of Bawang merah.
9. It's 8 bh of Bawah putih.
10. Prepare 1,5 ons of Cabe keriting.
11. It's of Cabe rawit 15 bh (saya skip).
12. It's sejempol of Jahe.
13. Prepare 3 butir of Kemiri.
14. You need 1 sdm of Ketumbar.
15. Prepare of Bahan cemplung.
16. It's of Lengkuas 2 jempol (geprek).
17. You need 5 lbr of Daun jeruk.
18. You need 2 lbr of Daun salam.
19. You need 1 btg of Serai yg besar.
20. It's 1 lbr of Daun kunyit.
21. It's 1/4 sdt of Jintan.
22. Prepare Bunga of kawang 1 buah.
23. Prepare 6 btr of Cengkeh.

Sebab selain lebih murah juga bumbunya lebih fresh. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Rendang Daging resep mamak di kampung step by step

1. Cuci bersih daging.
2. Peras kelapa pisahkan yg kental sama yg gak kental.
3. Blender bumbu halus sampe benar² halus (lebih enak digiling tangan).
4. Panasin minyak tumis bumbu halus sampe wangi dan masukin bumbu cemplung masak sampe wangi dan daunya layu.
5. Masukin daging dan aduk² sampe airnya habis dan masukin santan encer aduk sampai santan menyusut.
6. Setelah menyusut masukin santan kental aduk lagi sampe masak. Selesai.

Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Resep rendang padang ini sudah sangat populer di kalanagan masyarakat terutama warga Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging Gusti juga menduga bahwa pembukaan pada kampung baru di pantai timur Sumatera hingga ke Singapura. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep Rendang Daging Jawa, Rendang Telur ataupun resep masakan rendang ayam yang juga banyak digemari oleh hampir sebagian besar masyarakat kita. Hidangan makanan yang dimasak dan diolah dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang istimewa.

Tweet